Попутчик.ру (poputchik_ru) wrote,
Попутчик.ру
poputchik_ru

Опыты в аэрогриле: продолжение куриной эпопеи

 Сегодня были куриные ноги.

Залили их вчерашним маринадом, добавив в него еще немного соевого соуса и раздавив туда же  2-3 головки чеснока. 
Все это мариновалось около часа, после чего было отправлено в аэрогриль на 20 минут высокой скорости и температуры под 260, а после этого еще 10 минут на средней скорости и 180 градусах.
Получилось диетически и в полном соответствии со вкусом жены. Она любит малосоленое и неострое.
По мне же - надо посолоней и поострее. Для этого надо было перцев добавить и дать полежать ножкам часа два, т.к. мяса в них больше, чем в крыльях, да и крылья часть соли вчера в себя забрали.
Так что учтите.

 
Tags: кулинарное
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments