Попутчик.ру (poputchik_ru) wrote,
Попутчик.ру
poputchik_ru

Categories:
  • Music:

Свиные ребра

Вот сейчас лето - пора шашлыков, барбекю, ухи и прочих кулинарных вкусностей. И я полагаю, что почти все мы еженедельно выезжаем на природу дабы запивать ледяной водочкой, только что приготовленное на углях, мясо. Ну такова природа русских людей. И не только русских.

Если в вашей местности даже в августе, как у нас, стоит изнуряющая жара, то ледяную водочку днем на палящем солнце пить как-то не шарман. И хочется холодного пива. А какую закуску избрать под пиво? Рыбку, чипсы, орешки - все это конечно хорошо, но я хочу предложить иную, более сытную альтернативу. Это свиные ребрышки. 

Как их готовить? Сейчас все расскажу.
Покупаете свежие ребра. В Москве их можно гарантированно купить в СПАРе. Магазин так себе, но ребра там хорошие.


Далее готовите натирку. Рецепт прост: Хмели-сунели, соль, перец. Все это смешивается в пропорциях "по-вкусу", чтобы получилось вот что-то вроде этого:


Читать и смотреть дальше...Collapse )
Tags: алкогольное, кулинарное, фотографическое
Subscribe

  • Коварный русский лендлорд

    У меня тут соседи моего цирюльника(живущего этажом ниже) регулярно заливают. А т.к. в роли соседей сейчас выступает не табор таджиков, которым…

  • Конец света по-русски

    Все помнят, что в субботу некий американский проповедник наобещал всем конец света. Ну наобещал, и наобещал. Я в субботу езжу обычно рано утром(рано…

  • Фотохостинг для панорам

    Лучше гугло-пикасы ничего нет - это понятно. Но и на старуху бывает проруха. Не заточена она под демонстрацию и хранение панорам. Не удобно им там. А…

  • Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments